焼肉屋でレジの時にガムをくれる理由

焼肉を食べに行くとレジでのお会計後に必ずと言っていいほどガム（またはアメ）を勧められますよね。そう、「あなたのお口はニンニク臭くなっているからこのガムで口臭をかき消してください」っていう意味、ではもちろんありません(笑)

口臭対策も兼ねてはいますが他にもっとちゃんとした理由があるんです。

それはですね、焼肉っておなかがもたれて、むねやけがしたりしますよね。実はガムを噛むとむねやけが解消されたりおなかがもたれないよう消化を促進してくれたりするんです。

ガムを噛むと唾液が出ますよね。この唾液には消化を助ける酵素が含まれています。この消化酵素を含んだ唾液がむねやけの原因となる胃酸の逆流を防いでくれるんです。食道まで逆流してきた胃酸を胃まで洗い流してくれるというわけですね。

そして胃の中にたまっている食べ物は唾液に含まれている酵素で消化が進むというわけです。