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若い甘えびはオス、成長した甘えびはメス
甘エビって性転換するんですよ。生まれてから3年くらいはオスでもメスでもない、つまり性別を持たない生き物として生きています(これはこれでかなり不思議ですが)。そして4年目に入ると甘エビはオスになるんですよ。
オスになった甘えびはですね、メスと交尾します。で交尾を終えたオスはですね、5〜6年目くらいから今度はメスになるんですね。で、メスになった甘えびは今度は若いオスと繁殖行動をするわけです。(甘エビの寿命は約10年)
ちなみに市場に出回る甘エビは若い甘エビですので、すべてオスということになります。このころの甘えびが一番美味しいからなんですね。
今回は甘エビの性転換についてご紹介しましたが、実は性転換する生き物って結構いてですね、クマノミはオスからメスに性転換しますし、ベラやブダイ、クロダイも性転換することで有名な魚たちです。