かき氷のイチゴ味・メロン味・レモン味は実は同じ味なのだ

コレって結構衝撃の事実なんですけど、かき氷のシロップがあるじゃないですか、イチゴ味とかレモン味とかメロン味とか。実はこれ、色が違うだけで味は全く同じなんですよ。着色料と香料が違うだけです。だから目隠しして食べるとどの種類のかき氷を食べているのか絶対にわからないんですね。

「いやいや、そんなことないだろー、ちゃんとイチゴの味するし」とか思ってしまいますけど、それも完全な思い込みなんですね。脳がそう信じてしまうというか。もちろん宇治金時とかブルーハワイとかコーヒー味とかは例外ですけどね。

ちなみに平安時代にもかき氷の原点となるようなものがあったようで、当時は氷を小刀で削っていて階級の高い人しか口にできなかったといいます。（清少納言の枕草子に削り氷”けつりひ”というものが記述されています）