なぜ？メロンが高い理由（生産方法と歴史）

メロンという果物は、他の果物に比べて飛びきり値段の高い果物です。例えば銀座の高級店では、高品質の温室メロンが１個１〜２万円で売られています。これは非常に高い値段であり、なかなか庶民の口には入らないでしょう。

これには歴史的背景と、メロンの栽培に理由があります。

メロンが日本で栽培されるようになったのは明治後期であり、初めは御皇室専用の食べ物でした。次第に財閥や華族にも食べられるようになり、昭和に入ってから普通に市販されるようになりました。

メロンは「上げ床式栽培」という非常に手間のかかる方法で、専用ガラスを使った温室で育てます。また、１つのツルに１個しか実りません。こういった歴史、手間を見ると、他の果物とはまったく格の違う果物と言えるでしょう。