唐辛子はストレス解消の効果がある

辛いものが好きな人にはタバスコや一味唐辛子あるいは七味唐辛子をなんにでも降りかける人がいます。唐辛子の過剰摂取は便秘の要因になったり、胃腸の粘膜を傷つけることがあるので避けたいものですが、適度な摂取には様々な効果があります。

まず、ダイエット効果があります。このことによって一時期唐辛子が女性の間で大ブームを巻き起こしたことがありました。マイ唐辛子やマイタバスコを持ち歩く女性も現れたほどの非常なブームでした。

また、ダイエット効果以外にも色々な効用がありますが、一般的にあまり知られていないのがストレス解消効果です。唐辛子の辛味成分であるカプサイシンは植物系アルカロイドの一種であり、これを食べて脳にカプサイシンの刺激が脳に伝わると、脳はアドレナリンを分泌します。そのことによって血管が広がったり心拍数が増えたりするため、軽い興奮状態になります。この刺激にはストレス抑制の効果があるのです。