土用の丑の日の由来・意味

土曜の丑の日にはウナギを食べる習慣がありますが、この習慣は江戸時代にできたものでした。現代で言うコマーシャル戦略である、これを行ったのは発明家の平賀源内です。　

あるとき平賀源内は知り合いのウナギ屋から相談を受けました。「ウナギは脂っぽくて胃がもたれるから、暑い夏場は売れ行きが落ちて困るよ」これを聞いた源内は「本日丑の日ウナギの日」という紙を店頭に貼り出すようにアドバイスをしました。

それまでも丑の日に「う」がつく食べ物を食べると夏を乗り切れるという俗信があったため、ウナギはよく売れて大繁盛したといいます。

これをウナギ屋たちはこぞって真似したため、いつしか土用丑の日にはうなぎをたべるのが当たり前になったのです。