たぬきそばやたぬきうどんの「たぬき」の由来・語源

うどんやそばの定番メニューに、きつねとたぬきがあります。きつねと言えば油あげが入っているものであり、これは油あげはキツネの大好物だからということで説明がつきます。しかしこれと同様の解釈ではたぬきの説明がつきません。たぬきが天かすが好き等という話は聞いたことがありません。

当時のうどん・そば屋では、天かすは無料でした。天かすを入れた容器がテーブルに置いてあり、無料で入れられたのです、しかしある時、がめつい東京のそば屋に、天かすを有料にしたそば屋があらわれました。そして天かす入りのうどんやそばを、もともとあったきつねと対比させて「たぬき」と名付けたのでした。なんのことはない、安易な発想からついた名前に過ぎないのです。