サンマはメダカの仲間

食欲の秋にはおいしいものがたくさんありますね。それらの中でもサンマが好きだと言う人は多いのではないでしょうか？脂ののった身は非常に美味で、本当に好きな人は内臓までキレイに食べてしまいます。

このサンマ、生物学的分類では「メダカ目トビウオ亜目サンマ科サンマ属」の魚に分類されており、分類上ではメダカの仲間に分類されています。大きさや形など、似ても似つかないので驚きです。

さんまの学名はコロラビス・サイラと言われ、関西でサンマのことをサイラと呼ぶのは学名からとったのではないかとも言われています。このほかにもサンマにはサイレ、サイリ、バンジョ、セイラなどといった呼び名を持っています。

ちなみにサンマを漢字で書くと「秋刀魚」となりますが、この漢字が使われるようになったのは大正時代に入ってからです。大正時代以前は「青串魚」と書かれていました。